丘北县市场监管局开展节前食品安全检查










为扎实做好常态化疫情防控下春节期间食品安全监管工作,保障丘北群众“舌尖上的安全”,确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的春节,1月29号,在岁末年关春节来临之际,丘北县市场监管局持续组织开展节前食品安全检查。



丘北县市场监督管理局工作人员 王云云:“今天我们对全县的食品经营户进行一个节前的食品安全检查,主要就是落实经营户的主体责任,看是否落实进货查验制度,是否落实食品安全的相关管理制度。然后对现场的一些食品进行了抽检,看一下食品的保质期这些是否到位,经营户他们对这个疫情防控的措施是否落实到位。

丘北县市场监督管理局锦屏所所长 张学贵:“老板你们经营这个进口的冷冻食品要注意哪些给清楚?首先就是,对每一个批次的生产日期根据对好你们的食物中心单,还有逐步的通知单,就是还要对好每一个批次的溯源码、追溯码,凡是与生产日期与食物通知单、追溯码不相符的一律不准购进!第二就是做好储存条件,验收好以后就要放入你们相应的冰柜里面。第三一定要它这个核酸检测的结果,一定是合格才能够销售给其他的消费者。

当天,执法人员先后深入到农贸市场商品零售店、超市、米线店、蛋糕等地,对农贸市场和超市内各商家贩卖的粮食制品、肉制品、冷链食品、零食等节日热销食品进行检查,重点检查食品经营单位证照、进货查验记录和索证索票制度,“一品一码”溯源、从业人员健康管理工作、各项常态化疫情防控措施等落实情况,并对检查发现不规范经营问题进行现场指导改正,杜绝各类问题食品上架销售。检查过程中,执法人员现场督促各食品经营单位要高度重视节日期间的食品安全,强化从业人员的责任意识、法律意识、安全意识,做到合法经营、诚信经营。

永益食品店老板 余传蛮:大家不用担心噶,我们进货都是按正规渠道来进。然后货都差不多,因为我们做(放心)食品大家不要担心,都不会有那样,都是按正规渠道来进。今年虽然遇着疫情不管,我总觉得了嘛(生意)总体还可以吧,像那些鸡脚、翅中我们都是从正规厂家进大家不要担心,没有什么质量问题的,我们都依照国家的法律法规来办来经营。

丘北县市场监督管理局锦屏所所长 张学贵:“为了保障我们老百姓的过上欢乐和谐的春节,我们今天组织锦屏市场监督管理局的执法人员对食品经营店,还有药品经营企业进行检查。一是检查食品经营的质量状况,二是检查冷链食品的冷冻情况,三是检查药品的质量情况。到现在为止我们检查的冷链食品未发现违规违法行为,第二也未发现药品的质量问题,达到相关的要求。

丘北县市场监管局工作人员表示,下阶段将加大市场巡查和执法检查力度,严厉打击食品安全违法违规行为,切实保障春节期间饮食消费安全,为丘北群众营造优质、安全、放心的节日食品消费环境。






记者:李国文  朱智

编辑:杨丽敏

审核:李福龙